全国餐饮连锁店排名（全国餐饮连锁店排行榜）

1、山东蓝海股份有限公司

2、济南骄龙豆捞餐饮有限公司

3、青岛良友饮食股份有限公司

4、青岛健力源营养配餐管理有限公司

5、山东凯瑞酒店管理咨询公司

6、山东舜和酒店集团

7、山东水岸小城故事餐饮有限公司

8、济南历下千禧鱼翅皇宫大酒店

9、烟台蓝白餐饮有限公司

10、山东银座旅游集团有限公司

米其林，黑珍珠。

米其林餐厅是在1900年的时候，本公司出产了一本红皮《米其林指南》，很多货车司机使用了米其林轮胎，全国各地到处跑运输，米其林为自己的客户，提供了一份指南，包括加油站、餐厅、旅馆等，没想到一发不可收拾，《米其林指南》逐渐被大众接受，一度成为了最权威的评判标准。

初级厨师证，中级厨师证，高级厨师证，特技厨师证，国家一级厨师证。含金量最高，国家一级厨师证，一往下排

分析如下：

餐饮部各岗位及职责（根据每个职位的职责划分的）

一、餐饮部经理

职位名称： 餐饮部经理

直属上级： 总经理或分管副总

直属下级： 餐饮部主管

二、餐饮部副经理

职位名称： 餐饮部副经理

直属上级： 餐饮部经理

直属下级： 餐饮部主管

三、餐饮部主管

职位名称： 餐饮部主管

直属上级： 餐饮部副经理

直属下级： 餐饮部领班

四、餐饮部领班

职位名称： 餐饮部领班

直属上级： 餐饮部主管

直属下级： 餐饮部服务员、传菜员、迎宾员

五、餐饮部服务员

职位名称： 餐饮部服务员

直属上级： 餐饮部领班

六、餐饮部迎宾员

职位名称： 餐饮部迎宾员

直属上级： 餐饮部（迎宾）领班

七、餐饮部传菜员

职位名称： 餐饮部传菜员

直属上级： 餐饮部（传菜）领班